Apprenez a presenter le saumon fume Voici comment présenter le saumon fumé le plus simplement du monde sur un lit de salade verte pour faire le contraste des couleurs avec du beurre et quelques toastsLire la suite…

Le chauffe-assiette est une merveille qui doit être équipé chez tout le monde, professionnel ou simple cuisinière du dimanche. Il est désagréable de manger son plat froid est impoli de le servir tel à sonLire la suite…

La trancheuse a jambon, on en parle ? Machine parfois considéré comme utilisable que dans des boucheries ou de grandes surfaces de supermarché elle peut aussi être d’une très grande utilité à usage personnel. LaLire la suite…

Vous aussi ne savez plus où donner de la tête pour choisir un bon vin qui n’est pas trop coûteux ? Ce n’est effectivement pas très facile de s’y retrouver dans toutes ses appellations, cependantLire la suite…

Les vins sont en France des produits d’exception qui ont une image de marque et de tradition très forte. La plupart des consommateurs préfèrent boire du vin vieilli ou mâture, mais beaucoup se mettent aujourd’huiLire la suite…

Si vous n’avez jamais mis les pieds dans le Vaucluse, alors vous ne pouvez pas faire l’impasse sur de sublimes vacances sur ces terres d’exception. En effet, c’est dans le Sud de la France, dansLire la suite…

C’est dans une chambre froide que le restaurateur saura conserver dans de bonnes conditions ses aliments. Il s’agit d’un équipement indispensable qui sera installé dans une pièce bien ventilée à proximité des cuisines. Se déciderLire la suite…